味噌

20100217.jpg

こんにちわ、鷺沼店カミヤマです。

先日名古屋へ日帰りの旅をしてきました!

名古屋はモーニング、味噌カツ、手羽、など美味しい物が多くいろいろ食べ過ぎて、ちょっと太って帰ってきました、、、

味噌には発酵によって作られる「脂肪酸エチル」が、ガンを引き起こす変異原の力を抑制するという説があり、味噌汁を飲む回数が多い人は、胃がん死亡率が低くなるみたいです!

もっとも、味噌には塩分が含まれている為、塩分の過剰摂取には気をつける必要がありますが、、、、

何事も腹八分目ってコトですね!

美味しいものを食べて体のなかから健康美を作りましょう☆