オサム先生バースデー☆

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こんにちは☆

猛暑が続いていますが、みなさん夏バテしていませんか?!

私たち自由が丘店は、先日、我らがオサム先生のご自宅にて、

BBQパーティーをさせていただきました☆

炭で、火をおこす所から始まり、みんなで汗だくになりながら、準備をしました!

早朝6時起きで、オサム先生自ら、市場に買い出しに行って下さったりして

(アンディ、とよ、ありがとう!)

感謝、感謝です!


BBQの他、朝の市場で大量に買ってきてくださった、

ムール貝のひげを、みんなでむしり取りました。

森店長を筆頭に、TOPスタイリストチームもみんなで、

ムール貝を調理!

ムール貝のワイン蒸しは、パリでたくさん食べた事はあったのですが、

実際に作ってるのを見たのは、初めてだったのですが、


オサム先生直伝のムール貝は


セロリと塩こしょうと、白ワインで、


びっくりするくらい簡単に、超美味しくできてました!!!


その後は、

7/22がお誕生日のオサム先生のバースデーパーティー!


オブスタッフみんなからの、

JUNYA WATANABEのジャケット☆

&

ケーキをプレゼント☆

先生、思わず、ウルウル★☆★でした☆


おめでとうございます☆


その後も、スイカ割りをしたり、


パターゴルフをしたり…


深夜まで、宴は続いたのでした☆


オサム先生、敦子さん、大変お騒がせいたしました!!


ありがとうございました!!!


自由が丘店/小林さきこ